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爱死宁的家乡的风味小吃 [复制链接]

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银光图片
       怀念我的吊锅子。以前小时候是在墙边有个火炉。再在楼顶挂个梭筒钩。



最后编辑huziqingren 最后编辑于 2011-11-16 18:15:25
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晒干的腌菜味道也不错,干辣椒和豆角


最后编辑huziqingren 最后编辑于 2011-11-16 18:19:44
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      这个若米片(巧壳)妈妈经常是用茶油油炸出来。过年的时候拿出来招待客人

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过年前,都会杀猪宰鸡,用盐淹啦后做腊肉

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      还有粑粑。那时候主要爱恰烧粑粑。可惜现在我妈妈都不喜欢做拉拉。要不是还有90多岁的外婆。估计我妈妈也不会做啦!



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       还有一种在春天吃的食品----蒿子粑粑。妈妈说三发(好像是十年灾难的时候吧)的时候有这个吃就很高兴啦,有时候还吃过糠粑粑。现在我们把他当作风味小吃来吃,或许没有经历过那个年代的朋友不知道当年的幸苦。我曾经和一个挑木炭卖的邻居去大山里给自己家买过一次木炭。那个幸苦-----。单车骑到山边,还要忘山里跑好几里山路,跑的越远就越便宜,也可以多赚几元钱。那个滋味一辈子都不会忘记。我那个邻居为啦省钱,经常带冷饭去吃。现在烙下胃病啦。



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天气有点冷啊,来耍的朋友进来搭哈火


等下上吊锅子
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在到门口塘连捉几哒草鱼

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如果鱼不够,在杀哒鸡,杀哒鸭


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建议斑竹加精!
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回复 12楼apoders的帖子

吊锅子好吃,搞点小鱼子,放点辣椒,放点酸菜一起煮,那个香啊。
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欢迎
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回复 12楼apoders的帖子

吊锅子好吃,搞点小鱼子,放点辣椒,放点酸菜一起煮,那个香啊。
桃江的人一天 发表于 2011-11-17 10:23:00

那还用说,尤其是天气的冷的时候,
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回复 2楼huziqingren的帖子

吊锅子,腊鱼腊肉,谷酒,
流口水了!
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