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爱死宁的家乡的风味小吃 [复制链接]

huziqingren
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阿牛哥

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t T
发表于 2011-11-16 17:56 |只看楼主
银光图片
       怀念我的吊锅子。以前小时候是在墙边有个火炉。再在楼顶挂个梭筒钩。
最后编辑huziqingren 最后编辑于 2011-11-16 18:15:25
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发表于 2011-11-16 18:01 |只看楼主




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t T
发表于 2011-11-16 18:06 |只看楼主

晒干的腌菜味道也不错,干辣椒和豆角
最后编辑huziqingren 最后编辑于 2011-11-16 18:19:44
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t T
发表于 2011-11-16 18:12 |只看楼主

      这个若米片（巧壳）妈妈经常是用茶油油炸出来。过年的时候拿出来招待客人
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t T
发表于 2011-11-16 18:18 |只看楼主

过年前，都会杀猪宰鸡，用盐淹啦后做腊肉
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t T
发表于 2011-11-16 18:24 |只看楼主

      还有粑粑。那时候主要爱恰烧粑粑。可惜现在我妈妈都不喜欢做拉拉。要不是还有90多岁的外婆。估计我妈妈也不会做啦！



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t T
发表于 2011-11-16 18:38 |只看楼主

       还有一种在春天吃的食品----蒿子粑粑。妈妈说三发（好像是十年灾难的时候吧）的时候有这个吃就很高兴啦，有时候还吃过糠粑粑。现在我们把他当作风味小吃来吃，或许没有经历过那个年代的朋友不知道当年的幸苦。我曾经和一个挑木炭卖的邻居去大山里给自己家买过一次木炭。那个幸苦-----。单车骑到山边，还要忘山里跑好几里山路，跑的越远就越便宜，也可以多赚几元钱。那个滋味一辈子都不会忘记。我那个邻居为啦省钱，经常带冷饭去吃。现在烙下胃病啦。
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发表于 2011-11-16 18:43 |只看楼主

天气有点冷啊，来耍的朋友进来搭哈火


等下上吊锅子
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发表于 2011-11-16 18:48 |只看楼主

在到门口塘连捉几哒草鱼
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发表于 2011-11-16 18:52 |只看楼主

如果鱼不够，在杀哒鸡，杀哒鸭
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彭剑
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发表于 2011-11-16 21:31 |只看该用户

建议斑竹加精！
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桃江的人一天
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发表于 2011-11-17 10:23 |只看该用户

回复 12楼apoders的帖子

吊锅子好吃，搞点小鱼子，放点辣椒，放点酸菜一起煮，那个香啊。
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发表于 2011-11-17 10:26 |只看楼主

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发表于 2011-11-17 10:59 |只看楼主

回复 12楼apoders的帖子

吊锅子好吃，搞点小鱼子，放点辣椒，放点酸菜一起煮，那个香啊。
桃江的人一天 发表于 2011-11-17 10:23:00

那还用说，尤其是天气的冷的时候，
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大亚一雄
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胖子

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发表于 2011-11-19 21:20 |只看该用户

回复 2楼huziqingren的帖子

吊锅子，腊鱼腊肉，谷酒，
流口水了！
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